Koji roštilj odabrati?

Gril ili ugljen roštilj: najautentniji

Roštilj s drvetom ili drvenim ugljenom kuhati hranu kroz žar. Ona dolazi u obliku posude za ugljen ili drvo s mrežom postavljenom iznad njega

Njegove prednosti

Ostaje najcjenjenijim roštiljem jer se rima s autentičnosti. Ovo je šarm "tradicionalnog" kuhanja sa svojim dobrim mirisom vatre od drva i njegovim jedinstvenim okusom.

Nedostaci

Drveni roštilj je duži za početak i zahtijeva puno održavanja. Stoga traži strpljenje: morate čekati da se žar se formira prije nego što počnete kuhati hranu. Što se tiče kuhanja, vjerojatno neće biti jednako kao i na plamenu i ovisit će o količini dostupnih žitarica

Njegovo održavanje

Potrebno je temeljito čišćenje na početku i kraju sezone. Preporučljivo je očistiti rešetke između kuhanja, jer pregrijavanje može ostaviti toksične ostatke.

Savjeti za uporabu

- Koristite samo drveni ugljen (briketi ili veliki komadi): ako
- Nema papira niti za zapaljenje, niti malu drva koja otpušta otrovne plinove.
- Nemojte napuniti gorivo požar s alkoholom ili terpentinom, jer to može uzrokovati velike plamenove koji su opasni za vas i za okoliš.
- Za ugasiti vaš roštilj, zapaliti žuči pijeskom.

Roštilj plin: najbrži

Hrana kuhati na pločama od lijevanog željeza ili kamenom lava, smještenom iznad plinskih plamenika

Njegove prednosti

Zahvaljujući brzom paljenju (jednostavnom gumbu) , plinski roštilj postaje sve popularniji. Kuhanje je odmah i bez opasnosti od požara, jer je lako u bilo kojem trenutku isključiti uređaj. Manje je "neugodan" miris, koji je cijenjeniji za ljude koji imaju poteškoća s tipičnim mirisom roštilja!

Njegovi nedostaci

Ova vrsta uređaja skuplja je od drvenog ugljena ili električnog roštilja. Njegovo održavanje

Njegovo održavanje

Jednostavan za održavanje (čišćenje se može obaviti vlažnom krpom), plinski roštilj zahtijeva, međutim, provjeru stanje crijeva svake sezone

Upute za uporabu

Izaberite propan (a ne butan), pogodan za vanjsku upotrebu, jer se smrzava ispod -42 ° C!

Električni roštilj: najlakši

Ovaj aparat koristi grijani element koji kuha hranu.

Njegove prednosti

Električni roštilj je lagan za svjetlo i radi kao što postoji bez predgrijavanja ili žeravice. Idealno rješenje ako imate balkon jer je općenito prihvaćen od strane apartmana. Ne pušta dima tijekom kuhanja. To je najjednostavniji i najjeftiniji roštilj

Njegovi nedostaci

Uređaj nije uvijek praktičan u vrtu, jer zahtijeva električnu vezu, tako da je blizina utičnice.

Njegovo održavanje

Električni roštilj nije vrlo vezan za pranje. Svakako uklonite ostatke roštilja s rešetke za kuhanje nakon uporabe

Upute za uporabu

Jednostavno uključite aparat u zidnu utičnicu da biste ga uključili, odmah je spreman za upotrebu.

Roštilj: što trebate znati

Mobilni roštilj upravljaju francuskim sigurnosnim standardom D 37-101. Ovaj francuski standard (NF) mora se apsolutno pojaviti na uređaju kako bi se osigurala maksimalna sigurnost. Može ga pratiti CE oznaka, jamčeći njegovu usklađenost s europskim standardima.

Sigurnost

- Instalirajte roštilj na otvorenom prostoru od 1,50 metara. Mora se držati podalje od zapaljivih materijala ili zapaljivih biljaka (suhe trave, četinjače, sijeno).
- Roštilj treba staviti na čvrstu i stabilnu zemlju kako bi se izbjeglo prevrtanje uređaja i osigurava udobnost idealnom pločom za kuhanje