ŠTo se pripremiti za vegetarijanski roštilj?

Sunce sja, a sezona je savršena za roštiljanje hrane u dobrom društvu. Vanjske večeri svakako će oduševiti ljubitelje mesa, ali ne samo ... Vegetarijanci mogu uživati ​​u užicima roštilja jednako kao i drugi. I svejedi se mogu iznenaditi kad otkriju alternative uobičajenim merguezima i chipolatasima.

Opcije

Vegetarijani mogu odabrati mesne proizvode, kao što su tofu ili soja, da dijele isto zadovoljstvo jesti u hot dog kao i ostali gosti. Specijalizirane trgovine nude širok raspon kobasica, piletina ili pršuta vegetarijanaca.

U suprotnom, još uvijek postoji mogućnost kuhanja povrća, sira i voća. Možete kuhati tikvice, patlidžane, paprike, kukuruz, šparoge, rajčice, luk, brokule, gljive ... ukratko, bilo koje sezonsko povrće koje imate pri ruci. Ali i kozje ili kamilice. Sviđa li vam se mješavine? Pripremite krumpiriće s vrganjima i sirom sa svim omiljenim sastojcima. Možete napraviti marinadu s umakom od soje, limunom, maslinovim uljem i začinima kako bi ih još više okusili.

A desert?

Da biste završili obrok, ništa ne kuca voće na žaru. Ananas, lubenica ili breskve pravi su užitak u roštilju. Ako želite da vaše mesožderke prijatelje salivate, polovica odrežite neke zrelih marelica, začini ih na drvenim pijucima, lagano ih šećer i roštilja prije posluživanja s kolačima sladoleda vanilije.