ŠTo se događa u našem tijelu kada jedemo šećer?

Poruka stručnjaka za prehranu je jasna: zlouporabu šećera loše je za vaše zdravlje. Ali iz kojeg razloga točno? A što se događa na razini tijela kad se ispucamo za slatkom hranom? Odgovori

Mozak

Šećer, bilo od voća, sirupa ili kolača, aktivira zadovoljstvo i nagrađuje područja mozga. No, dugoročno, to može utjecati na pamćenje i učenje, prema studijama koje je zabilježio Health. Stimulirajući proizvodnju dopamina, hormona povezan s ovisnosti, također ometa osjećaj sitosti i čini želite da troše sve više i više.

Koža

Previše šećera može smanjiti obnavljajuće sposobnosti kolagena, proteina koja pomaže koži da ostane elastična. Rezultat: mogu se pojaviti bore i fine linije prije vremena. U pitanju je ubrzanje procesa oksidacije jer se šećer stanice, što također utječe na druge dijelove našeg tijela kao što su jetra, bubrezi i oči.

Mast

Naša jetra je u stanju da spali šećer da ga pretvori u energiju, ali do određene granice. Kada je maksimalna granica prekoračena, suvišak šećera se pretvara u mast, čime se povećava rizik od pretilosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularne poremećaje.

stres

u malim količinama, šećer može smanjiti razina kortizola, hormona stresa, u krvi. Ali konzumiranje previše ugljikohidrata povećava rizik od razvoja otpornosti na inzulin i stresa. Privilegira sportsku aktivnost da smiruje živce kada ste zabrinuti, blagotvoran učinak je zajamčen! I preferiraju šećerne bjelance prije odlaska u sport, uz rizik od porasta energije i velikog udara umora.