ŠTo su omega-3s zaista dobri?

Prednosti omega-3 često se spominju zbog njihovog utjecaja na raspoloženje. Doista, oni bi spriječili depresivna stanja. Pokus koji je proveo Nacionalni institut za poljoprivrednu istraživanja (INRA) na štakorima pokazao je prilično pozitivne rezultate. Životinje, hranjene prehranom bogatim omega-3, imale su oštro oko i nisu pokazivale posebni stres. Njihove stanice bile su bolje strukturirane, komunikacija između neurona bila je regulirana. Ovi radovi otvaraju put novom upravljanju depresivnim ljudima i pojačavaju prednosti uravnotežene prehrane omega-3. Ipak, čini se da niti jedno istraživanje još je dokazala korisnost dijetetski dodataka omega-3.

antiinflamatorni aspekt

Jedna od glavnih učinaka omega-3 protiv izgled - upalna, prema studiji iz 2004. o atopijskim osobama, posebice astmatičara (genetska predispozicija na alergije). Druge su studije pokazale da su djeca koja su primila uravnoteženu prehranu omega-3 i omega-6 bile manje alergične od drugih. Neravnoteža između omega-3 i omega-6, danas imamo u našoj prehrani, povećati rizik od alergija (intenzivan svrbež ...).

Omega-3 bi prevenciji Alzheimerove bolesti

A ako konzumiranje masne ribe barem jednom tjedno smanjuje rizik od demencije (34%), a osobito pojavu Alzheimerove bolesti (31%)? Ovo je ono što je proučena studija. Pravilno funkcioniranje mozga potpuno bi ovisilo o kvaliteti masti koja se konzumira. Ljudi koji imaju dijeta previsok u omega-6 su više vjerojatno da će postati senilni i onih koji konzumiraju Omega-3 i ribe posebno.

Zaštitite određenih vrsta raka

Stanice raka napreduju u tijelo kada je teren povoljan. To može biti izrađen od kronične upale, nedostatka hranjivih tvari, vitamina i minerala, a povećana omega-6 i -3 u usporedbi s manjkom od omega-3.

Mediteranska prehrana (bogata omega-3) smanjila bi rizik od raka u usporedbi s trenutnim prehrambenim navikama Zapada. Nekoliko tipova raka, kao što su pokrivene dojke, prostate i debelog crijeva.

Omega-3 će smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti

zaštitu omega-3 protiv kardiovaskularnih bolesti ili rizik danas dobro poznat. Nesrazmjer u našim unos hrane omega-3 i omega-6 - povećanje omega-6 na štetu omega-3 - znači upalu arterija i hiperkoagulabilna krvi, što može dovesti do stvaranja A. krvni ugrušak (tromboza)

Dakle, ovisno o rezultatima analize profila masne kiseline, ponekad je potrebna dodatak omega-3. Nemojte se ustručavati razgovarati sa svojim liječnikom.

Pročitajte više

U svom mišljenju od 1. ožujka 2010. ANSES (Nacionalna agencija za sigurnost hrane, bivši AFSSA) procijenila preporučene prehrambene dodatke lipida (koje sadrže omega-3 i omega-6): moraju doći 35-40% ukupnog energetskog unosa
čitati

. -
Omega 3. Živjeti bolje i očuvati svoje zdravlje , dr. Dominique Rueff, izd. Jouvence -
Strategija dugog života , dr. Dominique Rueff u suradnji s Maurice Nahon, izd. Mladi. -
Lijek , David Servan-Schreiber, izd. Robert Laffont Izvori

- "Omega-3 funkcije mozga, ponašanje i mentalno zdravlje" Pierre Astorg i Sylvie Vancassel (INRA), "Znanstveni Pismo br 140" (siječanj 2010.), francuski institut za
- "Studija o sprječavanju astme u dječjoj dobi: posljedice tijekom 3 godine mijenjanja prehrane masnih kiselina s jedne strane i smanjenja grinja kućnih prašina s druge strane" , Jennifer K. Peat, Seema Mihrshahi, i sur., U "JACI" listopadu 2004., sv. 114, No. 4

- "Dojenje, astma i atopični bolesti: epidemiološka Pregled literature.", Oddy WH, treset JK "J Hum LACT" 2004.

- „riblje meso i rizik od demencije: kohortnog istraživanja "P. Barberger-kolač, Letenneur L., V. Deschamps, K. Peres JF Dartigues S. Renaud u" BMJ "2002

" - Polyunsatured masnih kiselina, antioksidansa i kognitivna funkcija u vrlo starih ljudi „Kalminj S. et al u.” American Journal of Epidemiology „145: 33-41, 1997.

-” mediteranski način prehrane u randomiziranoj ispitivanje: produženo preživljavanje i rak može biti smanjen stopa ", M. de Lorgeril i sur.," Arch Inter Med "158: 118-1187, 1998.