Umjetna sladila: okus šećera, bez kalorija

Pored praha i zaslađivača od 100% zaslađivača, postoji i veliki broj niskokaluzijskih proizvoda.

Sladila mogu podijeliti

dvije velike obitelji : polioli (sorbitol , maltitol, ksilitol) i intenzivni sladila (aspartam, saharin, acesulfam kalij). To su 200 do 400 puta manje kalorija nego šećer. Međutim, poliola imaju isti ulaz ili nešto nižu od one šećera, podižu razinu šećera u krvi polako. Međutim, slatka pića „svjetlo” može biti povezana s povećanim rizikom od razvoja dijabetesa. Ovo je rezultat istraživanja po INSERM i objavljeni u četvrtak, 6. veljače u Parizu. Vođeni francuskih istraživača s 66,188 žena slijedili od 1993. godine, studija potvrdila postojanje odnosa između slatka pića i dijabetesa tipa 2, ali onda smo mislili pića „svjetlo” smanjuje rizik od dijabetesa, znanstvenici su pokazali da je rizik od dijabetesa bila je veća za tih pića svjetlije od slatke napitke. Dodatne studije o učincima piće „light” i dalje su potrebni kako bi potvrdili ovaj nalaz i utvrditi uzrok i posljedicu.

Oni nisu otrovni

sladila su odavno optuženi za uzrokovanje raka. Zapravo, vrlo temeljita istraživanja pokazala su da samo one nečistoće prisutne u saharinu mogu potencijalno biti kancerogene. Oni su eliminirani zahvaljujući novim proizvodnim procesima

lagane proizvode. Što kalorija

Ako zamijenite šećer i zaslađivače, kalorijska ravnoteža će zapravo manji ?. To je slučaj kod primjerice Coca-Cole svjetlosti koja sadrži zaslađivač. Međutim, neki proizvodi, posvijetljeni šećerom, ... obogaćeni su masnoćom kako bi nadoknadili. To je osobito slučaj s nekim čokoladama sa smanjenim udjelom saharoze, koji pružaju onoliko kalorija koliko je normalna čokolada! To je imperativ da pročitate naljepnice pažljivo odrediti ukupne kalorijske proizvoda s oznakom „light”.

Početak dijeta

„lažni” šećeri dopustiti da i dalje jesti slatke deserte bez značajnog povećanja ravnotežu kalorija u obroku. No, agencija ne „nadoknaditi” ne, bitno je da pažljivo promatrati njegov režim

Liječnici savjetuju da ne prelazi tri slatka proizvoda dnevno. Oba zaslađivača i jedan ili dva pića zaslađena ili dva deserta i A pića npr.

za tranzit poremećaja (samo djelomično probavljena, sladila mogu izazvati plin, nadutost, proljev) je rizik, jer je linija postati navikli na vrlo sladak okus.

Sladila ne gube na težini

Ako netko ne promijeni prehrambene navike, jedina potrošnja "svjetla" šećera ili proizvoda ne čini gubitak težine. Tijelo ima tendenciju da prirodno nadoknadi kalorične deficite. Ako ne gledamo, mi spontano oporavimo nestale kalorije iz zaslađenih proizvoda, jedući više. Osim toga, zaslađivači održavaju želju za "slatkim" i rizik od "pucanja" za slatkiše.