ŠPinat, pravi antioksidativni saveznici

Veronique Liégeois, dijetetičar-nutricionista i autor Moje savjete i nutricionista savjetima (ur. Eyrolles), ažuriranje na ključne prednosti špinata.

Špinat zaštititi oči

To lisnato zeleno povrće sadrži karotenoidi , tipku lutein i zeaksantina , čija potrošnja je povezana s nižim rizikom od makularne degeneracije senilne (AMD)

čitati također :. 10 prehrani savjete da podrže njegov pogled

špinat pomoći u borbi protiv umora

špinat sadrži 2 do 3 mg željeza 100 g, ovisno o tome da li su sirovi ili kuhani, 50 do 69 mg / 100 g magnezij 39 mg, a vitamin C kada su sirovo.

pročitajte i: 10 prehrane savjeta za punjenje željeza

špinat daju dobre lice

sa beta-karoten oni sadrže, špinat bi se pripremiti za golf koža mu suncu.

Špinat je bogat klorofila, vlakana i folne kiseline

Ne samo da su niska u kalorija ( 36 kcal / 200g), ali oni su odličan izvor klorofila ., vlakana i folne kiseline

  • Oni su izvor vlakana: s više od 3 g na 100 g je špinat regulira glatka, crijeva i probaviti, osim toga, vrlo jednostavno, pod uvjetom da ne dodati svježe vrhnje
  • Oni sadrže klorofil: ovaj pigment prisutan u svim zelenim povrćem, promiče dobro detoksikacije tijela i pomaže u borbi protiv nadutosti
  • Oni su bogati folatirom (vit. B9) : ovaj vitamin je neophodan za sprečavanje, u fetusu, nepravilnosti živčanog sustava . Porcija špinata može pokriti 30% dnevnih potreba
    Pročitaj također :. trebali uzeti vitamin supplement tijekom trudnoće

Tri namirnice koje kombiniraju špinat

  • grožđica ? sadrži polifenoli štite srce: oni jednostavno raspršili na špinat pržene dati malo slatko i kiselo dodir
  • bakalar je mršav ribe koja pruža antioksidansi i masne kiseline. omega-3. Prati špinat u Florentinskoj verziji
  • Limun bogato vitaminom C: pritisnut je na špinat kako bi se promicala apsorpcija željeza.