Ako trebamo zaustaviti zaslađivače?

Sladila su oni zapravo naši „mršavljenje saveznici”?

Mattie u 80, ovi sastojci vodeći proizvod svjetlo su također prisutni u našoj svakodnevnoj prehrani, pa čak i kod nekih pripremljenih jela. Ali dok su oni stavljeni na tržište da zamijene šećer i izbjegnu štetu, a posebno unos kalorija i promjenu glukoze u krvi (šećer u krvi), evo što studija objavljena u prestižnom britanskom znanstvenom časopisu

Priroda 1 otkriva da bi moglo dovesti do dijabetesa i pretilosti. zaslađivači poremetiti crijevnu floru i metabolizam glukoze

tim na čelu s dr Eran Elinav je

Weizmann Institute of Science u Rehovot, Izrael, utvrđeno je nastanak netolerancije glukoze, nagovještajem dijabetesa, u miševima s pitkom vodom sladila aspartam, saharin ili sukralozu u velikim količinama. Ovaj negativni učinak uglavnom se promatra sa saharinom. To je zbog značajne promjene crijevne flore, kako u smislu njegovog sastava i njegove funkcije

Pročitajte također: ..

Naša crijeva je naš drugi mozak Ali što je, on je s čovjekom? Prekrivanjem medicinskih zapisa i prehrane 400 ljudi, istraživači su otkrili povezanost između šećerne bolesti i problema s pretilosti i uzimanja saharinina.

Kako ići dalje u svom eksperimentu, pitali su sedam volontera koji nikada nisu koristili sladila progutati maksimalno dopuštene saharin za tjedan dana.

Četiri volonteri postali intolerancijom glukoze i oni imao promijenjenom crijevne flore.

prema dr Elinav neke bakterije mogu komunicirati s kemijskim spojevima sladila koje se ne apsorbiraju u crijevima.

Ove bakterije potom luče

tvari koje mogu izazvati . upalni odgovor slična onoj vidio nakon „preopterećenje” šećera, reakciju koja narušava sposobnost organizma da metabolizira glukozu čitati i:

Poboljšanje metabolizma putem na prirodne lijekove Interes tih lažnih šećera nije sigurno

"Učinci na crijevnu floru dobro su pokazani kod miševa, ali samo djelomično kod ljudi i na vrlo ograničenom broju ljudi,

rekao je dr Karine Clément, direktor Instituta za cardiometabolic i prehrana u bolnici PITIE-Salpetriere u Parizu, francuski stručnjak za crijevne flore.

Osim masivne doze sladilo je korišten u ovim eksperimentima. ” kod ljudi, to bi piti 30 do 40 limenki gaziranog pića dnevno svjetlo! „

Jer nitko ne troši takvu dozu, a zbog saharin zbog svog metalnog okusa, rijetko se koristi sama u prehrani proizvodima, dr Klement smatra”

to je nemoguće iz ove studije donose zaključke o učincima konzumacije habitualne zaslađivače. " Vidi također:

Depist, liječiti i podržati dijabetes Međutim, ovaj rad potvrđuje prethodna istraživanja koja također dovode u pitanje vrijednost tih tvari. u Francuskoj su mogli pokazati rizik dvostruko višu od dijabetesa tipa 2 ili pretilosti povezanu s redovitom konzumacijom sodova

Svjetlo

. U 2008. godini studija provedena na University of Texas, SAD-a, pokazuju da dugotrajna konzumacija pića polako ne pomaže izgubiti na težini. umjesto toga, ona je povezana s izradom značajnu težinu!

proturječne informacije o sladilima pozivamo na umjerenost

to je razlog zašto je dr Jacques Fricker, nutricionista, poziva na

" umjerenost "

, dodajući da je mala količina šećera prihvatljiva kao dio uravnotežene prehrane. Dr. Fricker je također zabrinut zbog mogućih učinaka sladila na prehrambenih navika. „Druge studije provedene u odraslih i djece za deset godina također sugeriraju da će se povećati ovisnost šećera i samo će potaknuti ljude da jedu više masti i slađe „

, kaže nutricionistica.

Njegujte navike i mamac slatkog okusa je definitivno glavni nedostatak ovih proizvoda. ” Oni može dovesti do smanjivanje moći,

Valerie vjeruje Lerouge, dijetetičar.

„obećanje nula kalorija nam omogućuje da možemo konzumirati svjetlo proizvode onoliko koliko želite. To naglašava prinudna ponašanja treba biti precizno kontrolirati na tanak „ Pročitajte također :. Hrana previše bogata šećerom!? Opasnost

Pa zapravo ono što nam je činiti

Podaci su proturječni i to je teško je u takvim uvjetima da bi bili sigurni u ovom području.

Čak i tako, profesor Klement zaključuje, u ovoj fazi, „to bi bilo prerano govoriti o sladila kao opasan.”

liječenju bolesnika s pretilosti ili teškim dijabetesom, profesor nutricionizma vjeruje da „ovi proizvodi mogu primiti one koji ne mogu bez slatkog okusa.”

1- Nature

514, 181-186 (9. listopada 2014)