Zamijenite maslac s povrćem za lagane kolače

Kako smanjiti unos kalorija u desert, obično mislimo na smanjenje doze šećera ili smanjenje broja korištenih jaja. Međutim, da li ste ikada zamišljali zamjena maslac s povrćem?

Ako je ideja na prvi svibanj zbuniti sladokusce, to dokazuje da se dobra alternativa da se brine o svojoj liniji, bez promjene u okusu slastice. Otkriti 3 izvorni recepti čokoladnih kolača svjetlo povrće

Tamno čokolade avokado

4 služi

100 g slastičar tamna čokolada
1 avokado
1 jaje
60 g smeđeg šećera
1 šećer od vanilije
30 g kukuruzno brašno
10 g praha kakao
1 tbsp. do c. prašak za pecivo

Priprema :

Rastopiti čokoladu u zdjelu. Peel i uklonite avokado kernel. Pomiješaj meso. Dodajte otopljenu čokoladu i ponovo izmiješajte

Premjestite jaje smeđim šećerom i šećerom vanilije dok ne dobijete pjenušavu smjesu. Dodajte čokoladu i avokado. Dobro izmiješajte.

Pomiješajte brašno, kakao i kvasac. Dodajte u prethodnu smjesu i dobro promiješajte sve dok ne dobijete više grudica.

Zagrijte pećnicu na 160 ° C Ulijte tijesto u silikonski kalup ili prekriven papirom za pergament. Pecite 25 minuta. Ohladi lagano unmold

čokolada kolač patlidžan

4 služi

60 g tamne čokolade tijesta
100 g patlidžana tijelo
30 g smeđi šećer
30 g brašna
10 g praška bademovo
2 jaja
½ žličice prašak za pecivo
sol

Priprava:

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Pomiješajte meso od jajašca prethodno kuhano. Dodajte tukli jaja, otopljenu čokoladu, šećer, brašno, bademov prah i kvasac. Dobro promiješajte. Dodajte čir soli. Ulijte tijesto u kalup plijesni ili prekriven papirom za pergament. Pecite 25 minuta. Neka kul i unmold

Pčelica crvene grah

Služi 4.

500 g kuhanog crvenog graha, iscrpljen
100 g čokolade
30 g smeđeg šećera
3 žlice. do s. kokosovo ulje
6 tbsp. do s. prah kakao
3 žlice. do c.
1 pakiranje kvasca
Topla voda
Sol

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pomiješajte chia sjemenke. Na njemu iscijedite 10 ml mlake vode. Dajte stajati desetak minuta

Pomiješajte crvene grah, prstohvat soli i šećer. Dodajte chia paste, kokosovo ulje, kakao u prahu, kvasac i čokoladni čips. Dobro izmiješajte.

Pecite 25 minuta. Cool i unmold.