Probiotici, istina ili laž nada protiv probavnih poremećaja?

Probiotici su žive mikroorganizme , bakterije i kvasci, koji kupuje njihove učinke korisno na crijevu. Na ambalaži mnogih dodataka prehrani dostupni na tržištu, to je ponekad predložen. „Rebalans”, „promjene” ili „modul” crijevne flore

„To su lažne optužbe” , prosvjeduje Gerard Corthier , redatelj počasnog istraživanja INRA-e (Nacionalni institut za poljoprivrednu istraživanja). Probiotici tek prolaze kroz crijeva. Nisu se ondje, a ne zamijeniti bakterije koje prirodno kolonizirati.

stimulirajuće djelovanje fermentiranog mlijeka

Prema nedavnom istraživanju za div Danone hrane, probiotici imaju nego stimulirajući učinak. Istraživači su zapazili INRA crijevne flore 28 žena s sindrom iritabilnog crijeva (IBS),

Mjesec dana, jedna je skupina konzumira dva slabu jogurt laktoze dnevno, dok se drugi grupa je dnevno dvije posude od fermentiranog mlijeka - u ovom slučaju Activia „s vrlo inovativnom tehnikom, otkrili smo da je pola tuceta vrsta bakterija u 300 računa na crijevima. otkriti razinu su stimulirana fermentiranih mlijeka, , kaže Duško Ehrlich, jedan od autora studije. Sada, utjecali vrste proizvode butirat, masna kiselina kratkog lanca podržava dobar rad crijeva " Nema više zaključaka u ovom trenutku

Probiotici učinkovit protiv proljeva

Istraživanja na probiotici su obećavajuća, ali još uvijek nedovoljna. Poznato je da je kvasac Saccharomyces boulardii od Ultra kvasac ima učinkovitost protiv proljeva povezanog s antibiotika. To mu je omogućilo prepoznavanje kao droga. VSL # 3 (kompleks koji kombinira osam sojeva bakterija visokim dozama), dostupan samo na internetu izgleda kao da rade u nekim oblicima kroničnog proljeva i post-antibioticima.

„Neke studije pokazuju da probiotici mogu smanjiti trajanje gastroenteritisa ili turista . Drugi pokazuju zanimanje za sindrom iritabilnog crijeva i upalne bolesti crijeva. Međutim, ti proizvodi nisu svi dostupni u Francuskoj i u svakom slučaju, njihova učinkovitost je ekvivalent za trenutnim droge, oni su dostupni”, rekao je dr Harry Sokol, gastroenterolog u Sv Antoine bolnici (Pariz) i istraživač na INSERM.

Vidi također: Tretmani za proljev i zatvor

Sigurni proizvodi

Dok čekaju daljnja istraživanja, mnogi gastroenterolozi empirijski propisuju probiotike. S druge strane, pacijenti izvode vlastite testove. Tu je i nema rizika za eksperimentiranje

jogurta ili dodataka

U našoj prehrani, naravno, fermentirani proizvodi sadrže probiotike.? Jogurt, sir, pivo, kiselo zelje ... da se zove "jogurt", fermentirani mliječni treba sadržavati dvije vrste bakterija . Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus „u 100 grama jogurta, postoje 108 bakterija ili 100 milijardi kao dodatak prehrani u obliku kapsula”, Gerard vjeruje Corthier.

učinkovite ove bakterije moraju stići živ u crijevu "U kapsuli, bakterije su osušene zamrzavanjem, kao da su u hibernaciji, potrebno je tri sata između vremena njihova unosa i njihovog dolaska u debelo crijevo. aktivni oblik, možemo smatrati da je 90% tih bakterija mrtav ", kaže Gerard Corthier Između jogurta i dodataka prehrani, ovaj stručnjak daje prvo povjerenje:" Radije konzumiraju hranu kao dodatak prehrani, barem uzimam kalcij i preporučujem tri mliječne proizvode dnevno ", kaže on.

Zapravo, liječnici nemaju stvarne zabrinutosti zbog Probiotici, bez obzira na njihovu prezentaciju. Jednostavno žale što nisu u mogućnosti, u trenutnom stanju znanja, propisati pravi proizvod pravom pacijentu. Koji soj za koji simptom? U međuvremenu su dopustili da svi probaju eksperiment.