Moj obrok laktoze, od predjela do deserta

Falafel

Sastojci 12 falafels (na slici gore):

200 g suhe slanutak
2 češnjaka češnjaka
1 tbsp. do c. rižinog brašna
1 tbsp. do c. korijen strelice
3 g prašak za pecivo bez glutena
1 tbsp. do c. praškasti kumin
1 tbsp. do c. korijandar
1 tbsp. do s. maslinovog ulja

Priprema:

Ispustite slanutak. Pomiješajte sve sastojke i pustite da se ohladi 30 minuta. Oblik peleta s celuloze i vratiti ih u posudu s malo ulja

quiche gljivice

Sastojci :.

Za tijesto:

150 g brašna
50 g zobena kaša
1 tsp. do s. sjemenki sezama
3 žlice. do s. maslinovo ulje
voda
sol

Za uređaj:

250 g Parizu gljiva
2 luk
1 jaja
15 cl soje kreme

maslinovo ulje peršin
sol
papar

Priprava:

za tijesto:

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Probajte sve sastojke u miješalici dok tijesto ne formira loptu. Prosijite na dnu kolača. Spread tijesto na dnu pita tavi, ubod vilicom i pecite slijepe za 10 minuta

na uređaju.

Narežite luk i pržiti u tavi s malo maslinovo ulje. Operite i krišite gljive. Dodajte ih u tavu. Začinite s solju i paprom

Kombinirajte jaje, soju i sjeckani peršin

Stavite povrće na ljusku od kolača i dodajte kremu u soju. Pecite 20 minuta

Kremu za jaja

Sastojci za 4 osobe:

50 cl bademovo mlijeko
3 jaja
6 tbsp. do c. šećera u prahu
1 vrećica šećera vanilije

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C Kuhajte bademovo mlijeko. Pomiješajte pretučene jaja s šećerima sve dok smjesa ne izblijedi. Ulijte kipuće mlijeko i pomiješajte. Ulijte u 4 ramekina. Stavite ih u posudu ispunjenu vodom i pecite 30 minuta.