Kako ograničiti rizik od trovanja hranom na putovanje

Trovanja hranom rijetko lijepo, a kamoli na odmoru. Umjesto da uživate u svom boravku, možete provesti svoje vrijeme između kreveta i WC-a, a da ne spominjete rizik od opasnih posljedica za djecu, starije osobe, trudnice i osobe čiji imunološki sustav je oslabljen. Da biste izbjegli konzumiranje proizvoda koji sadrže toksine ili patogene organizme poduzimajući mjere:

Nema vode za vodu

Ako putujete u zemlje čije kvalitetu vode ne znate, nemojte piti samo flaširana voda, a ne slavina. Koristite ga i za četkanje zubi i odredite da ne želite kocke leda kad naručite piće. Mala količina vode iz slavine može sadržavati bakterije ili viruse, podsjeća na internetsku stranicu US Health. Ako ne možete kupiti boce, kuhati vodu oko deset minuta prije nego što pijete, ili planirati tablete koje vode čine pitkom.

Kuhana hrana

Sirovo povrće je među najvažnijim izvori trovanja hranom. Uvjeti higijene i konzervacije nisu uvijek isti u svakoj zemlji, odluče se za kuhane proizvode jer toplina ubija najopasnije bakterije . Općenito, izbjegavajte previše začinjenu hranu, vrijeme kada se vaše tijelo navikne na promjenu hrane.

Dobri restorani

Putovanja nude priliku da nova kulinarska otkrića, ali cijena na plaćanje za zdravlje ponekad je preskupo. Izbjegavajte jesti pripremljenu hranu na ulici i umjesto toga se odlučite za restorane. Ako zaista želite kušati lokalne specijalitete, odaberite hranu koja je ispred vas roštilja.

Higijena ruku

Kad putujemo, u rukama dolazimo u kontakt s velikom količinom klica i bakterija. Ne zaboravite ih oprati svaki put kad izlazite iz kupaonice, idite na stol, izađite iz stola itd. Ako ne možete lako pristupiti sudoperu, koristite hidroalkoholna otopina ili sredstva za dezinfekciju.