Kako povećati vaše posuđe bez soli

Dodavanje soli je brz i učinkovit način dati okus našim jelima. Ali ovaj refleks nije bez posljedica. . Srećom, smanjite unos natrija bez gubljenja vašeg ukusa hrana nije tako teško. Evo nekih korisnih ideja koje će potaknuti vaše recepte dok štite vaše zdravlje.

Dodajte začine

Začini okusima poput papra, papra, oregana, kao i svježih biljaka poput bosiljka Kopar i pošprica su izvrsni načini obogaćivanja okusa jela bez dodavanja kalorija. Možete se upuštati testiranjem nekoliko opcija, čak i najvjerojatnije, i miješanje začina i bilja. Vjerojatno ćete imati neka lijepa iznenađenja i neke smiješne pogreške.

Dodavanje kiselina

Poput soli, kiseli sastojci se koriste za poboljšanje okusa mnogih namirnica. Nekoliko kapi balsamico octa preko tjestenine i škampi, ili sok od limuna na piletina na žaru, dovoljno napraviti razliku.

Dodaj alge

Slobodno pretraživanje stranu azijskom dijelu vašeg supermarket kako bi pronašli zanimljive zamjene poput algi. Prirodno slani jer rastu u morskoj vodi, bogati su hranjivim tvarima i prikladni su za upotrebu, budući da se nalaze u obliku pahuljica. Postoje različite vrste, pronašli ste svoje omiljene.

Razmislite kuhanje

Sastojci nisu jedini način za pojačavanje jela. Također možete igrati o vrsti kuhanja kako biste dodali okus, savjetuje web stranicu Health. Umjesto da kuhate povrće, steći nekoliko minuta u tavi s malo ulja prije posluživanja. Kuhajte meso i ribu ili kuhajte vrlo polako ... tekstura i miris će biti različiti