Kava je dobra za vas!

Američko istraživanje * od gotovo 400.000 ispitanika starijih od 13 godina pokazalo je da kava smanjuje rizik od smrti za 10% među ljudima u dobi od 50 do 71 i koji su konzumirali 3 šalice kave dnevno, u usporedbi s onima koji uopće nisu jeli.

U novije vrijeme, studija u Japanu pokazuje da se rizik od moždanog udara smanjuje za one koji konzumiraju kavu ili zeleni čaj, u usporedbi s onima koji ga ne konzumiraju. Profesor Jean Costentin ** bio je dovoljno ljubazan da odgovori na naša pitanja. Health Magazine: "Ako je kava tako dobro za vaše zdravlje, zašto kažete da je to lijek?"

Prof Costentin:

kofein utječe na mozak zajedničku drugi lijek: ona djeluje na ono što se naziva” sustav nagrađivanja”, koji je i sam tisak dopamin, kemijski koja djeluje kao neurotransmiter u U stvari, kofein ima stimulativni učinak koji mijenja percepciju da se može imati okus kave. Doista, ako to učinite s djetetom, to neće naći takvo dobro. kasnije, kao odrasli, nagrada sustav stimuliran, a to uljepšava ovaj prvi kontakt s kavom. to je razlog zašto smo pronašli na kraju dobru kavu, unatoč svojoj objektivno upitne ukusa.

čak i tako, kažem

to je dobar lijek jer kava ima malo ovisnosti , i nema funkcije moždanog izobličenja. U većini slučajeva potrošači kave reguliraju svoju potrošnju vrlo dobro, kako bi dobili poticajne učinke bez ikakvih neugodnosti. A tolerancija kave varira puno od osobe do osobe. ""

Koje su zdravstvene koristi? ""

U dozama općenito (200 do 300 mg dnevno ili 2 do 3 šalice), kava blagotvorno djeluje na Parkinsonovu bolest što smanjuje rizik i manifestacije. Ovo je također slučaj kod Alzheimerove bolesti ili ciroze jetre. Studije još uvijek nedostaju kako bi odvojeno analizirali mehanizam različitih molekula sadržanih u kavi. Doista, osim kofeina, kava je bogata polifenolima s antioksidativnim učinkom je dokazano.

A što ako je kava i dalje se preporuča? "

Naravno, ljudi koji pate od nesanice morat će to učiniti bez nje. To je također slučaj kod trudnice , ali opet je priroda dobro učinjena: neke žene - teški potrošači kave - ponekad čak i prije nego što znaju da su trudni, prirodno su bili odvratni. Također je istaknuto da je kava, ako se anksiolitik za neke, može imati anksioznost učinak u drugima. U žena u postmenopauzi, kava može neznatno pogoduje rizika osteoporoze

, povećanjem urinarnog izlučivanja kalcija. Konačno, kod osoba koje pate od želučanog želuca savjetujemo protiv kave zbog poticajnog djelovanja izlučivanja kiseline. "" Upozoravate mlade ljude na konzumaciju energetskih napitaka bogate kofeinom. Zašto?

"" Ovo je novi socijalni fenomen koji je nastao s pojavom ovih vrlo bogatih kofeina. Scenarij je sljedeći: za zabavu u subotu navečer, mladi ljudi piju velike količine alkohola. To je poznato kao

pijenje pijenja . Da bi se izbjeglo pada u etil komu, istovremeno konzumiraju ova pića koja su bogata kofeinom. Kao rezultat toga, oni ostaju budni ali umnožavaju rizičnih ponašanja

, pokazati agresivnost, oni vjeruju da su u mogućnosti da se kotač dok su visoko alkoholičar, stavljajući svoje živote (i ostalima) u opasnosti. * objavljen u svibnju 2012. godine od strane američkog Nacionalnog instituta za rak. ** Jean Costentin je profesor farmakologije na fakultetu medicine i farmacije u Rouenu i direktor jedinice neuro psiho farmakologiju (CNRS / Sveučilište u Rouenu .) autor je, u izdanju Odile Jakovu od

kava, čaj, čokolada - pogodnosti za mozak i tijelo

u suradnji s prof Peter Delaveau u isto izdavača, njegovom radu. najnoviji je Zašto ne biste trebali dekriminalizirati uporabu kanabisa .