Bisfenol A: Što biste trebali znati

bisfenola A, što je to?

Otkrio ruski kemičar Alexander Dianin 1891, bisfenol A (BPA) je kemijska molekula iz reakcije između acetona i fenola. To je zapravo sintetički estrogen .

BPA je studirao u 1930, ali to nije bilo sve do 1960 da je njegova široka primjena u industriji zapravo počeo. potvrde, kreditne kartice, plastične boce, unutar limenke i konzerve itd Danas BPA se nalazi u većini kontejnera.

Bisfenol A sadašnjost prednosti : gotovo neslomljiv, otporan na toplinu, lako se sterilizirati, itd

2006., godišnja svjetska proizvodnja BPA je procijenjena na 3,8 milijuna tona. U Europi, proizvodnja je bila 1,6 milijuna tona bisfenola A za 2005 (prema Europskoj plastike Association) godine.

Međutim, bisfenol A je dio endokrini razarači , to jest, može blokirati ili oponašati djelovanje hormona i uzrokovati određene bolesti. U 2006. godini, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je uspostavio prihvatljiv dnevni unos (TDI) od 0,05 mg po kilogramu tjelesne težine za tu tvar.

Što je francuski zakon?

Od 1siječanj 2013, bisfenol A je zabranjen za svu ambalažu za hranu namijenjenu djeci do tri godine. Zabrana će se proširiti na sve posude s hranom od 2015.

Za sada ne postoji univerzalni proizvod koji može zamijeniti bisfenola A u svim njegovim namjene.

Što rizici?

Agencija nacionalna zdravstvena sigurnost (ANSES) objavljen je u travnju njegovi najnoviji rezultati o potencijalnim rizicima BPA . Oni pokazuju da su neke izloženost trudnice su izvori potencijalnog rizika za nerođeno dijete. Učinci identificirani odnose na promjene u strukturi mliječne žlijezde fetusa, bez obzira na spol. Rizik tumora kasnije za svu djecu izložene u maternici je priznata od strane ANSES.

Što se tiče učinke na mozak, metabolizam i pretilosti ili učinaka na ženski reproduktivni sustav , rizik od izlaganja bisfenola A pojavi „zanemariv”.

nedavno istraživanje je pokazalo da, u životinjama, BPA može apsorbirati kroz usta stoga glavni pristupnika na tvar. Ostaje da potvrdi ovu propusnost u ljudi.

Daljnja istraživanja dolaze, osobito među onima koji rade na ručnom rukovanju i termalni papir.

Kako bi se zaštitili od izlaganja bisfenola A?

Glavni izvor apsorpcije bisfenola A se može smatrati spremnicima za hranu. To je doista pod utjecajem topline kao plastike ispuštaju bisfenol A koji po potrebi može sadržavati

Moguće je ograničiti izlaganje uzimanjem nekoliko jednostavnih koraka.

  • Korištenje granica konzervirani metal, od kojih neki sadrže BPA i limenke,
  • ne zagrijavaju hranu u plastičnim posudama. polaganje na ploči ili u staklenu posudu i pokrivena poklopcem ili baze;
  • uslugu staklo, keramika, porculan zemljani ili da se zagrije hranu,
  • poželjno pomoću plastične posude BPA identificirati brojke 2, 4 ili 5 su u malom recikliranje ispis trokuta na spremniku.

Dobro je znati

Plastični spremnici (s bisfenolom A) mogu se identificirati ovim piktogramom

Izvor: "Procjena zdravstvenih rizika povezanih s bisfenolom A", travanj 2013., ANSES