Aluminij, kako bi zaštitili sebe?

Jednom u tijelu, aluminijske lože u kostima, plućima, jetri i mozgu. Ako bubrezi izlučuju masu, mala količina izbjegava ovaj filtriranje. Treba li nas biti zabrinuti?

U 2003. francuski institut za nadzor javnog zdravlja (InVS) reagira da aluminij je otrovan u visoko izloženim ljudima . Oni su profesionalci u aluminijskoj industriji, u kojoj pluća i oštećenje živaca su povezani s udisanjem velike metala, te bolesnici sa zatajenjem bubrega koji su razvili živčanog sustava bolesti do aluminija u želučanim zavojima i kupeljima za dijalizu

Dokazani učinci i mnoge sumnje

Za sve ostale, izložene nižim dozama, još nije pokazano da aluminij uzrokuje bolesti. Ipak, to bi mogao biti uključen u razvoj Alzheimerove bolesti i pojave upalne bolesti crijeva.

„Ovo je toksična da ne radi ništa u tijelo. Otišli apsorbirati što je manje moguće ", inzistira kardiolog Pierre Souvet. Ako je prisutan u malim količinama u zraku, nalazi se u hrani, kozmetici i nekim lijekovima.

Aluminij u hrani, kako ograničiti rizik

  • Hrana je naš glavni izvor aluminij kao sadržaj metala u tlu je koncentrirana u biljkama, posebno u žitaricama i povrću, organski ili ne.
  • također je koristiti kao aditiva u mesnim proizvodima, kolači i slastice.
  • Konačno, može migrirati u hranu iz ambalaže i pribor, posebno pod utjecajem topline i kada je hrana kisela.

Što je poznat rizici?

„na sreću, bez obzira na uvjete, samo 0,01 do 1% uzete aluminija kroz crijevo,” uvjerava profesor Olivier Guillard, biolog i profesor na Sveučilište u Poitiersu

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) postavila je tolerantna tjedna doza od 1 mg po kilogramu tjelesne težine . U Francuskoj, Nacionalna agencija za zdravstvo Sigurnost hrane (ručke) procjenjuje da je potonji je veći samo 1,6% djece i 0,2% odraslih.

Da odrasla osoba od 60 kg, to je još uvijek iznosi 60 mg čistog aluminija tjedno! Nisam siguran da bi se slažu da proguta ako ih predstavili u boci”, dosjetke Guillard.

osim toga, ne postoje doza što je bitno: „kontinuirano izlaganje može biti štetno”, podsjeća Cécile Vignal, istraživač na INSERM koji proučava učinke aluminija na crijeva.

savjeti

  • kuhanje kisele hrane kao što su pasiranu rajčicu ili pirjana rabarbara ili marelica, sa nehrđajućeg čelika ili keramičkim posuđem.
  • Fokus na staklenkama za očuvanje hrane
  • Zamijenite foliju papirom za foliju
  • Pogledajte naljepnice kako biste identificirali hranu koja sadrži foliju su dodaci koji sadrže aluminij (P173, E520 do E523, E541, E554, E556 do E558, E559 i E1452).

aluminij u kozmetici, kako ograničiti rizik

aluminija nalazi u lakovi za nokte, kreme za sunčanje, boje za kosu i posebno antiperspiranti. Oni sadrže aluminijeve soli, kao što su aluminijev hidroklorid, kako bi se pečat pore žlijezda znojnica.

Što se zna o rizicima?

Prema studiji * Olivier Guillard i prof Alain Pineau, toksikolog na fakultetu farmacije u Nantes, 18% ovog spoja kroz kožu kad oštetili iskakanje brijanje ili depilacija . Nakon ovog rada, nacionalna sigurnost lijekova agencija (ANSM) preporučuje proizvođačima da ne prelazi stopu od 0,6% čistog aluminija u kozmetičke i zagovornici ne koristite antiperspirant na nadraženu kožu.

Dvije studije utjecaja su baciti sumnju.

  • jedan, engleski **, podigao postojanje većeg broja slučajeva raka dojke lokalizirane u području primjene.
  • drugi švicarski ***, pokazalo je da žlijezda stanice dojke izložene devet tjedana na aluminijske doze koje odgovaraju onima u antiperspiranti razvili karakteristike stanica raka. Nove studije su u tijeku.

* Objavljeno u svibnju 2012. Journal of anorgansku biokemiju .
** Objavljeno u ožujku 2003. Journal of Applied Toxicology .
*** Objavljeno u siječnju 2012. u Journal of Applied Toxicology .

Naš odbor

Kada su u nedoumici, odlučiti za dezodorans koji ne sprečava znojenje ( Osjetljiva koža Cadum DEOdoux ili Le Petit Marseillais). To je sve više prikladno da vam znoj lučiti aluminija.

Upozorenje, neke marke se pojavljuju riječi „bez aluminijev hidroklorid”, ali drugi sadrži aluminijeve soli!

Odaberite kamen alaun nije dobro „bilo prirodnih ili sintetskih, sadrži aluminij i kalij sulfat koji taloga da tvore aluminijev hidroksid” kaže dr Roger Deloncle istraživač u toksikologiji.

aluminija u lijekovima, kako bi ograničili rizik

„Neki antacida sadrži mnogo aluminija Petar upozorava Souvet. tipku Maalox sadrži 400 mg aluminijevog hidroksida po tableti. Ako se uzima dnevno 12 (maksimalna preporučena količina Ed), dobiva se s dozom 480 puta veća od EFSA tjednoj dozi "

tipku Gelox (450 mg aluminij-hidroksida) je Phosphalugel (61,9 g fosfatnog al uminium) također sadrže.

Naš odbor

Uzimajući ih da ostanu povremeni, bez da je povezana s narančastom ili sok od limuna, što povećava apsorpciju aluminija.

Aluminij u cjepivima kako ograničiti rizik

aluminij se koristi u nekim cjepivima kako bi se poboljšala imunološkog odgovora . Se nalaze u DTP (dyphtérie-tetanus-polio), a cjepiva protiv hepatitisa A i B, C i pneumokoknih papiloma

. Sada, budući da je rad Prof. romain Gherardi 1998, aluminijski adjuvansi se sumnja da promovirati pojavljivanje myofasciitis makrofaga koji se odlikuje mišićima i bol u zglobovima, općeg zamora, poremećaji spavanja i poremećaja neurokognitivnim , Ovaj stručnjak neuromuskularne bolesti također je opisao „povijest, ispitivanje, u knjizi objavljenoj u listopadu 2016, toksični priča (ur. Actes Sud).

U 2013. Visokog vijeća javno zdravstvo smatra da raspoloživi podaci ne dopuštaju da se pitanje sigurnosti tih cjepiva i korist oni donose. rasprava nije gotova. profesora Souvet, „to je žalosno da i dalje koristimo ove pomoćne tvari znajući da su rizici, ali da ne cijepljenje bilo bi još gore. „