Agnes Buzyn: Oko 40% raka može se spriječiti promjenom naše ponašanje

U povodu Svjetskog dana protiv raka, 4. veljače 2016. godine, imali smo pozvani urednik prof Agnes Buzyn, tadašnji predsjednik Nacionalnog instituta raka (Inka). Naši čitatelji su ispitivali ponašanje kako bi se bolje zaštitili od raka.

Koje namirnice smanjuju rizik od raka?

Oko 40% raka u Francuskoj moglo izbjeći promjenom naše ponašanje. Prvi faktori rizika su duhan i alkohol (47.000 i 15.000 smrtnih slučajeva od raka godišnje). Još jedan faktor rizika, važno je neuravnotežen moć.

Preporučuje se smanjio rizik od promicanja voća, povrća i vlakana, uključujući i one koji se nalaze u povrću i žitaricama , Također treba izbjegavati jesti previše soli, sol je po sebi faktor rizika (rak želuca) i smanjiti unos masnoća za održavanje težine.

Za razliku od mnogih ideja, on Nema zaštitne hrane za rak. Trebamo više raznovrsnu prehranu i uravnotežen što je više moguće, bogata voćem i povrćem.

Crvena vina nije on štiti?

Mi smo željeli reći u Francuskoj da je vino mnogo manje opasna od ostali alkoholi. Ali, trebate znati da je rizik od raka povezan s etanolom, odnosno s čistim alkoholom, a ne s tipom konzumiranog pića. Znate li da je rizik od raka dojke kod žena povećava od jednog pića dnevno? Potrošnja bez viška rizika od raka je oko pola čaše dnevno. U Francuskoj smo daleko od toga! Prosjek je tri pića po glavi stanovnika od više od 18 godina i jedan dan.

Da li je bolje biti vegetarijanac?

Preporučuje se ograničiti potrošnju crvenog mesa i narezaka do 500 g tjedno, ali svakako ih ne treba izbrisati. Ispod određenog praga, tj. Tri mesne usluge tjedno, rizik od raka ne pojavljuje se više. I

crveno meso znači ne samo govedinu i janjetinu, već i svinjetinu i teletinu. Zapravo, trebali bismo promijeniti našu kulturu hrane, da meso postane pratnja povrća, a ne obrnuto. Je li domaće jelo bolje?

Da, to je povezano s činjenicom da sve prerađene industrijske hrane bogatije je masnoćom i soli. Ali, to je i zato što u kuhanju, sadržaj kalorija je nešto niža i smanjuje rizik od masti.

Budući da je pretežak je faktor rizika raka . Mini-postovi mogu oni štite od raka?

Životinjske studije pokazuju pozitivne rezultate, ali to su samo hipoteze, a današnja istraživanja o čovjeku ne omogućuju preporučujemo post ili mini-post. Moramo ostati oprezni. Inka ne može priuštiti, kao znanstvenu agenciju stručnosti, promicanje ponašanja koja bi mogla biti proturječna tijekom tri ili pet godina.

Što mislite o cjepivu protiv raka vrata maternice? Uterus?

Cjepivo protiv papiloma virusa je vrlo važno. Oko 3.000 žena ima rak raka grlića maternice godišnje u Francuskoj, polovica će umrijeti. Pored toga, 30,00 žena ima prekancerozne lezije cerviksa i imat će konizaciju, prilično mutilatorsku terapiju koja ugrožava njihovu naknadnu plodnost. Ogroman je. Sadašnja cjepiva nude zaštitu od 70%, nove, dostupne za nekoliko mjeseci, 90%. Oni su redovito implicirani, optuženi za poticanje određenog broja patologija.

Trenutno su podaci vrlo uvjerljivi. Istraživanje provedeno na temelju Medicare uspoređeno je s 2 milijuna necijepljenih žena na 800.000 cijepljenih žena: nema valova degenerativne neurološke bolesti. Jedini koji je identificiran, vrlo slab, je bolest Guillain Barré. To je iznimno rijetko i javlja se nakon virusne infekcije, posebno gripe. To ne dovodi u pitanje prednosti ovog cijepljenja

Sve europske zemlje imaju pokrivenost cijepljenjem oko 80% za djevojčice, mi smo na 17%! Htjela bih reći majkama koje imaju djevojke u dobi od 10 do 15 godina, a same djevojke, da je važno da se cijepimo. Znamo da se u odrasloj dobi mnoge žene redovito ne namrče. Zemlje u kojima cijepljenje ima vrlo visoku pokrivenost, kao što je Australija, već primjećuju smanjenje broja prekanceroznih lezija. Cijepljenje također smanjuje rizik cirkulacije virusa u populaciji, kao i rizik od muškaraca s genitalnim bradavicama ili rakom analnog kanala. A mi ne štite

Kako to da su neki „sve dobro” i dalje rak?

Oko 40% raka može se spriječiti ponašanja, pušenje, alkohol, prehrana, tjelesna neaktivnost, prekomjerna težina, zračenje UV ... Oko 10% je genetskog podrijetla. Stoga je

50% raka za koje nemamo utvrđen uzrok . Vjerojatno postoje okolinski čimbenici koji još ne znamo otkriti. Isto tako, kako starije, povećava se rizik od uzastopnih genetskih abnormalnosti, a mehanizmi za popravak gena manje su učinkoviti. Ti bi trebao znati da je više od polovice slučajeva raka se pojavljuju nakon 65 godina

Tehnologija anti-stres su korisne protiv rizika od raka?

Vrlo ozbiljne studije su istraživali vezu između akutnog stresa ili kroničnog stresa, i rizik od raka. Za sada, čak i ako svi imamo rođaka koji je pretrpio tešku stres i koji je razvio rak, svi pokazuju da ne postoji

postoji izravna veza između stresa i karcinoma . I redovita tjelesna aktivnost?

Ovo je glavno! Apsolutno je preporučljivo imati redovitu tjelesnu aktivnost, hodati ovim poznatim 10.000 koraka ili 30 minuta dnevno. Vrlo je važno kretati se.

Foto kredit: © Maya Angelsen

.