Dodajte bilje i začine na dijetu

„Pitanje hrana, kombiniramo sve dobro dobro, primjećuje Valérie Espinasse, mikro-nutricionista u Parizu. Mi zabavnije jesti jelo ukusan i ako se, za vrijeme dijeta, atraktivnost hrane sprečava ćemo se usredotočiti na kalorije. „

Igrajte se s bojama bilja i začina u vaše ploče: neće vam dati dojam da se na dijeti. Upotrijebite svoju maštu i staviti ga pravo u očima

Dodaj okus vašim zdravim receptima

ribe u vodi, pari povrće ... u dijeti, jela često čini previše blag:

Kada je kuhano, dodati bosiljak ili estragon svoje pržene ili pari povrće.

„bočni začini, kurkuma povezana s povrćem, uz okus, pomaže crijeva za upravljanje promjenama hrane koje se javljaju za vrijeme dijeta „, objašnjava Valérie Espinasse

čitati također :. kurkuma, začin koji pomaže digest

Stavi malo boje u vašim receptima

  • Pripremite roštilj ražnjića govedine marinirane u curryju i papriku, a zatim posipajte draguljom. Ili kombinirajte piletinu s timijanom i prahom Espelette papar ...
  • Kuhajte mrkve s kuminom i peršinom. Dodajte ga prije posluživanja. Vitamina s antioksidativnim vrline brzo nestaju pri kuhanju
  • Misliti na salatu svježi sir s kimom stimulira probavni aktivnost
  • Pripremiti posudu! povrće (mrkva, rajčica ...) s korijander, lijepo obojenim i bogatih ravnih prednosti: korijander pomaže probavu i diuretik

Zamijeni sol sa začinskim biljem i začinima .

Podignite svoje recepte, nemojte više misliti na sol: začinsko bilje i začini. Pretjerati začine i dati neočekivane okusa i jednako mirisne jela za svoje

neke ideje :.

  • Poboljšajte Papillote losos roza papar, prstohvat meda i mljevenog papra tipke, a vi ćete dobiti jelo malo kalorija i snažno u okusu. Čili je, osim toga, dobar diuretik i pomaže probavu
  • Isprobajte slatki krumpir prožet s vanilije i predstavljeni u četvrtima s narančastom koricu. Bez dodatka šećera potrebno je .
  • na salatu, dodajte češnjak i luk vlasac umjesto soli sustavno uključivati ​​dressing.
  • Isto tako, mislim svježeg bosiljka ili sušeni nad svojim tikvice ili patlidžan.

Ako okus ne izgovara dovoljno, dodajte pripremu curry. „začina često dovoljno sami po sebi u posudu i daje mu jedinstvenu kvalitetu okusa”, bodova mikro- nutricionist

Ograničite dodavanje šećera u desert

Ponovno unesite slatkiše, manje šećera, više začina i jednako okus! Opet, neka se kreativnost izražava. Uz deserte, sve je dozvoljeno: pirjana mango vanilije, pečena jabuka s cimetom ili kardamom, jagoda salata sa metvice ili bosiljka ...

  • Put na bijelom siru na jabuci tlo cimet i prstohvat klinčića u prahu
  • Pripremite naranče carpaccio gdje se disperserez kardamom i đumbir u prahu. uvjereni poticaj
  • Zamijeni krema ! s laganim pjenastim bijelim sirom (začinjenom miješalicom) s okusom cimeta ili đumbira

Sadašnje začine za goste

Nije zato što netko gleda svoju težinu da čovjek mora staviti cijelu svoju obitelj na dijetu ili više ne prima prijatelje. Naprotiv. Arnaud Cocaul, nutricionista partner Ducros marka, inzistira na tom bitnom pojmu koji je zabavno: „ne smije biti lišen tih gostoljubiv trenutaka koji su dobri.”

Njegov savjet: ostaviti svatko je odgovoran za začinjenje jela prema vlastitom ukusu iu željenoj količini. Predstavljamo bilje i začine u ramekinsima koji su na raspolaganju gostima, također planiraju na šalama ulja i octa na ploči.