5 Tapas svjetla za podijeliti s prijateljima

Pekarnica pečene govedine s hrenom

Služi 4.

4 kriške zemlje kruha
60 ml vrhnja laki
2 c , do c. hren
8 vrlo tanke kriške pečene govedine
Rocket

Priprema:

kombinirati kiselo vrhnje i hren. Ukrasite kriške kruha s ovom mješavinom. Stavite rucu na vrh i zatim 2 kriške pečene govedine. Okusa

Sastojci 4 :.

8 ulje

Paprika pripravka:

Prethodno zagrijati pećnicu na 160 ° C , Lagano ulje jednu stranu tortila. Pospite s paprikom. Izrežite na nekoliko komada. Stavite komadiće tortila na lim za pečenje. Pecite 15 minuta. Pusti cool. Okus

tost češnjak i bilje

Sastojci 4 :.

1 baguette
1 češnjaka
60 g peršina
60 g vlasac
60 g bosiljak

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C Izrežite baguette na nekoliko kriški. Rub svaku komad s češnjaka i ulijte malo maslinovog ulja. Izbjegavajte bilje. Posipati kriške smjesu i peći 7 minuta

Sastojci 4 :.

1 feferona
1 žuta paprika
4 kriške kruha
60 g svježi sir
Provence bilje
Bazilika

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 240 ° C Izrežite paprike u četvrtinu i posijte ih. Pecite ispod roštilja sve dok koža paprike ne postane crna. Ukloni kožu paprike i izrežite na kriške. Tjestite kriške kruha, razmazite svježim sirom i stavite kriške paprike. Pospite s biljkama iz Provanse. Dodati malo bosiljak

Dijamanti palenta losos

Sastojci za 6 osoba.

4 krumpira
500 ml pilećeg dionica
85 g palenta
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
100 g dimljenog lososa
20 kl jogurta kozjeg mlijeka
2 žlice. do c.
Ulje
Kopar

Priprema:

Peel i isjeckajte luk i češnjak. Vratite se u tavu s malo maslinovog ulja. Parne krumpir i ispeći krumpir. Dovedite bujon na kuhanje i ugradite polenta. Mix. Dopusti se da se zgusne 10 minuta bez stalnog miješanja. Dodajte češnjak, luk i pire krumpir. Širite u kvadratu i ulijte. Ostavite da se otvrdne u hladnjaku. Uklonio je polentu i izrezao ga u nekoliko pastila. Smeđi ih u posudu s malo ulja. Izrežite losos na trake. Pomiješajte jogurt, kopra i koru limuna. Širite polenta s ovom mješavinom. Stavite losos na nju