3 Recepta za tanke i svijetle pite

Tart dvije rajčice (vidi sliku gore)

Sastojci :.

1 prhkog lisnatog tijesta
4 lijepe crvene rajčice
2 žute rajčice
zrna mustard
bosiljak
sol
papar

Priprava:

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Pecite slomljeno tijesto 10 minuta. Operite i izrezajte rajčicu u kriške. Proširite bazu senfa na starinski način. Rasporedite rajčice. Dodajte neke sjeckani listovi bosiljka. Sol, papar. Peći 20 minuta

tert artičoke

Sastojci :.

1 kora tijesta
8 artičoke
8 sušene rajčice
2 luka
maslinovo ulje
Herbs of Provence
Sol
Pepper

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C Pecite tijesto 10 minuta. U međuvremenu, prelijte luk i pecite u posudu s malo maslinovog ulja. Kuhajte dok ne postanu prozirne. Dodajte artičoke u komadiće. Začinite solju i paprom, dodajte herbes de Provence i pustite da se vrati 5 minuta. Sipati povrće na ljusci pita. Dodajte sušene rajčice u trake

Pita luk-paprika


Foto kreditne :. Mathilde Bourge

Sastojci:

1 prhkog tijesta
1 kilogram luka
1 crvena paprika
zelena paprika 1
1 narančasta
50 g maslaca
2 cc meda
3 grančice timijana
1 ružmarin cs
maslinovo ulje
brašno
Salt
Pepper

Priprema:

Peel i tanko isjeckajte luk. Operite paprike i izrežite ih na tanke trake, pazeći da uklonite sjeme i pedale. Zester naranče. Sipati luk, papriku i škrgu u tavi kipuće vode. Ocijedite. Osušite povrće na laganoj vatri 10 minuta s medom. Pospite sa žličicom brašna

Dodajte maslac. Posoliti. Pepper. Mix

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pecite tijesto bez ukrasa 10 minuta

Podijelite povrće preko ljuske pita.

Peći 25 minuta.