3 Kriške zdravlje za Festival gastronomije

Od 25 od 27. rujna, Francuska će proslaviti Fête de la Gastronomie. A za ovo izdanje 2015., sendvič je zvijezda. „Svi znaju širi, postoje jednostavne recepte, ali se također mogu zamisliti složenije kompozicije, kreativni, hrabar”, on je također rekla je Anne-Sophie Pic, utrostručio glumio Michelin kuhara i kuma ovog događaja. . Otkrijte naše tri recepte za kruh, kao gladni kao zdrava

kruh glutena

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Sastojci za 4 osobe:

8 glutena ploške kruha (Genius, Schär)
100 g parmezan
200 g kuhan oguljeni kozica
1 češnjak
1 limun
maslinovo ulje
Roquette
Dill

Priprema:

Prženi kruh. Rub ih s češnjaka češnjaka. Izlijte ulje maslinovog ulja i stavite parmezanske strugotine. Na svaku komad dodajte 2 škampi. Pospite malo soka od limuna. Pospite koprom i ispusti neku raketu

odreska laktoza

Vrijeme pripreme :. 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Sastojci za 4 osobe:

8 kriški integralni kruh
8 slanine kriške
2 avokado
4 dimljeni pileći šipke
4 rajčice
1 češanj češnjaka
raketa
maslinovo ulje

Priprema:

Pržite slatke slanine u tavi bez dodavanja masti. Prženi kruh. Uništite ih češnjaka. Izlijte ulje maslinovog ulja. Dodajte krišku slanine na svaki kruh, nekoliko kriški avokada i hladno dimljeni piletina izrezana na komade. Dodajte nekoliko kriški rajčice i rukolom

odreska vegetarijanske

Vrijeme pripreme :. 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Sastojci za 4 osobe:

8 kriški kruha Seoski
1 mali patlidžan
2 luk
1 slatka paprika
1 paprika
2 rajčice
2 režnja češnjaka
Neke zelene masline
80g raspao feta
1 začinski buket
prijenosa kruh
maslinovo ulje
bosiljak
Espeleta
šećer
sol
papar

Priprava:

Peel i isjeckati luk. Sjeme slatki papar i papar i izrezati na komadiće. Peel i isjeckati češanj češnjaka. Izrežite patlidzan u komadiće i masline na pola. Pirjajte sve povrće i pinjola u tavi s malo maslinovog ulja i začinski buket. Dodajte malo šećera. Pokriti. Kuhajte 15 minuta uz redovito miješanje. Dodajte čašu Espelette papra. Posoliti. Pepper. Prženi kruh. Izbacite ih s uklonjenim češnjaka. Izlijte ulje maslinovog ulja i dodajte povrće. Dodajte slomljenu fetu na vrh. Ukrasite listom bosiljka