3 Razloga za piti sok od mrkve

Voćni sokovi i Svježe povrće bilježi porast već nekoliko godina. Mrkva je jedan od najčešće korištenih sastojaka, jer donose okus i puno hranjivih tvari korisnih za zdravlje. Između ostalog, dobro se slažu s drugim voćem i povrćem.

Neki upozorenja međutim: Prema Food and Drug Administration (FDA), trudnice bi trebale izbjegavati svježe stisnute sokove, kao i sokove koji sadrže pasterizirane ili konzervanse. Mrkva sadrži tip karotenoida koji se zove beta-karoten da se tijelo pretvara u vitamin A . Pretjerana potrošnja tijekom dugog razdoblja povezana je s štetnim učincima, uključujući žuto-narančasto bojanje kože. Konačno, sokovi sadrže manje vlakana od hrane u izvornom obliku. Sok za piće ne zamjenjuje potrošnju cijelog voća i povrća.

Uzimajući u obzir te preporuke, možete iskoristiti prednosti mrkva sok vrline za ova tri razloga:

po svojim hranjivim tvarima

velika čaša sok od mrkve sadrži manje od 100 kcal, vrlo malo masti, proteina, ugljikohidrata , i neka vlakna. Bogata je kalijem, vitaminom C, tiaminom, vitaminom B6, vitaminom A i vitaminom K. Ovi vitamini i minerali čine ga antioksidansom i protuupalnim napitkom . Za zdravstvene učinke

Ova mnoštvo hranjivih tvari čini sok od mrkve osobito korisno tijelu.

Prema studiji koju navodi Medical News Today, potrošnja mrkve povezana je s smanjenje rizika od raka želuca od 26%.

  • Sok od mrkve može također igrati ulogu u liječenju leukemije, ali potrebno je daljnje istraživanje kako bi se potvrdili ti rezultati.
  • Visoka stopa karotenoidi (ali ne pretjerano) će smanjiti rizik od raka dojke.
  • Konačno,
  • vitamin C sok od mrkve biti posebno korisno za ljude s kroničnom opstruktivnom plućnom bolesti (COPD). Za svoj ukus

Posebni okus mrkve ide dobro s drugim voćem i povrćem. Kod kuće možete pokušati miješati s sokom od jabuka, sokom od naranče, keljom, cimetom ili đumbirom. Na taj način dodajte prednosti različitih namirnica onima koji su već prisutni u mrkvi.