3 Razloga da odaberete smrznuto voće i povrće

svježe ili smrznute? To pitanje ne stavlja sve potrošače na suglasnost. Neki pohvaliti praktičnost zamrznute hrane dok drugi strah od gubitka kvalitete tih namirnica. Evo nekoliko argumenata koji vam mogu pomoći da odlučite:

Uštedite vrijeme

Već oprati, ljuštiti i komadići, smrznuto voće i povrće omogućuju nam balansiranje naših obroka, štedi vrijeme na pripremu i kuhanje. Kada pauze za ručak budu brze i ritam života ne dopušta nam da provodimo večeri i vikendom kuhanje, ovo rješenje može biti vrlo povoljno.

Napuniti hranjivim tvarima

Razne studije, najnovija od kojih je navedeno u Medical Daily, pokazale su da ne samo da su zamrznuta hrana hranjiva kao svježa hrana, ali ponekad čak i bolja. Doista, kad se brzo zamrzavaju nakon branja i u dobrim uvjetima (preferiraju bio), ovo voće i povrće ne gube svoje osobine tijekom transporta i skladištenja, za razliku od svježih proizvoda.

Jesti svima tijekom cijele godine

Volite li jesti jagode u prosincu bez kupnje uvezenih proizvoda? Nema problema: samo ih zamrzujete i možete uživati ​​tijekom cijele godine, pod uvjetom da imate dovoljno prostora. Zamrzavanje je industrijski proces, a zamrzavanje se može obaviti kod kuće, uz poštivanje nekih sigurnosnih pravila: nikad ne smrzavajte već odmrzeni proizvod, datum proizvoda i vrijeme skladištenja. Naravno, jelo smrznuto ili zamrznuto voće i povrće ne bi trebalo spriječiti da jedemo i svježe!